조림1 수미네반찬_쪽파동대조림 레시피공개 스타슈키 인사드려요^-^ 오늘 새로 시작한 수미네반찬에서 소개한 쪽파동태조림을보고~ 블로그에 소개해 드립니다! 이특님이 수미선생님께~ 꽃을 선물하는 모습을 보니, 아름다운 선생님과 제자의 모습이네요^^ 저도 꽃을 받고싶은 작은소망이 하하하 새로 나온 5기 제자들은 이연복,이특, 홍석천!! 세명의 이름에서 느껴지는 내공~^^ 자~ 이제, 쪽파동태조림 레시피 공유 시작합니다! 1. 먼저 무손질해요 1CM + 손바닥정도의 사이즈로 잘라 바닥에 가지런하게 정돈하고 물을 넣고 끓여요 (무가잠길만큼) 동태머리는 절대 버리면 안되요!! 수미선생님이 백번강조!! 2.동태를 대략 5~6등분으로 잘라 볼에 넣은뒤~ 맛술에 담궈놔요! (비린내제거) 3. 그동안 양념장을 만들어요. 김칫국물 . 생강1/2. 마늘 1큰술 후추1.. 2020. 12. 17. 이전 1 다음
